2022年 クリスマス&年末ディナー

🎄 レストランで過ごすX'mas

 

16,500円(税込・サービス料別)

12月23,24,25日 ディナータイムのみ

お申し込みは予約フォームまたはお電話でお願いいたします。

 

ワインのペアリング

ノンアルコールのペアリングをご用意しています

 

 

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法蓮草 チーズ煎餅

 

菊芋 牡丹海老 牡蠣 ビーツピクルス ドライトマト

蕪の発酵泡

 

フォアグラ 百合根 トリュフ

 

きんき えぞ鮑 カイエット 雲丹クリーム

 

伊勢海老 手打ち麺

 

小田牛 赤ワイン煮 クレピネット

 

西興部 南ファーム 仔羊ロティ

インカの目覚め 蜂蜜ビネガー

 

エゾ但馬牛ロース 炭火グリル 鰻バルサミコ照焼き

山椒ペースト

 

ショコラビター

リンゴションゾン バニラアイス

 

自家焙煎コーヒー

 

自家製パン

 

 

 


 

※上記の内容でアレルギーなどがある場合は事前にお申し出ください。調整させていただきます。

※仕入れの都合で変更となる場合がございます。