北海道の食材にこだわった野菜のフレンチ
ジャルダン ポタジエ テラニシは、手稲山の麓に佇む一軒家のレストランです。
札幌市内にいながらリゾート気分を味わえるのも魅力です。
木々に覆われ２階席からは夜景が望め、ゆったりとお食事を楽しんでいただいています。
お客様のご利用され方を伺いご用意する準備のため完全予約制となっております。
2023 ChristmasDinner ご予約スタート
12月22日、23日、24日、25日のディナーにて賜ります。
一人様 14,000円（税・サ別）
< クリスマスMenu >
札幌黄グラタンスープ
鮑 インカの目覚め 重ね焼 肝泡
魚介の牛蒡デピス バトン
黄アラ ズワイ蟹 百合根
発酵トマト アメリケーヌ
活オマール海老 ナージユ キャビア
南部鷄 フォアグラ トリュフのポシェ
西興部南ファーム 仔羊フリカデル 香草 ポムドフィーヌ
江別エゾ但馬牛 炭火焼き
ホワイトショコラムース オレンジコンポート
ワインプリン 抹茶シフォン
自家焙煎コーヒー
自家製パン
Take out でクリスマス
12月23,24日のみテイクアウトにてご用意します。（通常のテイクアウトはお休み）
・お一人様10,000円（容器代・消費税込み）
・２名様よりお受けいたします。
・ご予約は12月18日までにお申し込みください。
・お渡し時間は１７時（ご希望があれば応相談）
＜メニュー＞
魚介の飾り盛り 牛蒡デピス トリュフサバイヨン
鮪、アボカドタルタル仕立て
鮑ワイン蒸し ズワイ蟹リゾット
南部鷄 フォアグラのポシェ
西興部南ファーム 仔羊フリカデル
上富良野牛グリエ
ホワイトショコラムース オレンジコンポート
自家製パン
※アレルギー、苦手な食材のある方はお申し出ください。
2024年お節オードブルのご予約開始
こちらは以前のオードブルの写真です。ご参考ください。
Take out お持ち帰りメニユー
今年の Take out は12月10日までとなります。
よろしくお願いいたします。
＜ お願い ＞
ランチのご予約は
基本的に前日までにお願い致します。
当日予約は、お電話のみ可能な場合もございますが
準備が間に合わずお断りすることが増え
心苦しく思っています。
よろしくお願い致します。
11月の営業日
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
| １ | ２ | ３ | ４ | ５ | ||
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昼：休み 夜：営業 |
昼：営業 |
昼：休み 夜：営業 |
昼：休み |
昼：休み 夜：営業 |
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| ６ | ７ | ８ | ９ | １０ | １１ | １２ |
|
休み
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休み |
昼：休み 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：満席 夜：営業 |
| １３ | １４ | １５ | １６ | １７ | １８ | １９ |
|
休み |
休み |
昼：休み 夜：営業
|
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 |
| ２０ | ２１ | ２２ | ２３ | ２４ | ２５ | ２６ |
|
休み
|
ワイン会 |
昼：休み |
昼：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
| ２７ | ２８ | ２９ | ３０ | |||
|
休み
|
休み |
昼：休み 夜：営業 |
昼：営業 |
|||
|
|
※ご予約は遅くても２〜3日前にいただけますようお願いします。
※お休みの場合でも、団体様や特別なご要望の際はご相談ください。
12月の営業日
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
| １ | ２ | ３ | ||||
|
|
|
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
||
| ４ | ５ | ６ | ７ | ８ | ９ | １０ |
|
休み
|
休み |
昼：休み 夜：営業 |
ワイン会 |
昼：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
| １１ | １２ | １３ | １４ | １５ | １６ | １７ |
|
休み |
休み |
昼：休み |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 |
昼：営業 夜：営業 |
昼：営業 |
| １８ | １９ | ２０ | ２１ | ２２ | ２３ | ２４ |
|
休み
|
休み | 休み | 休み |
昼：休み 夜：X'masディナー |
昼：休み 夜：X'masディナー |
昼：休み 夜：X'masディナー |
| ２５ | ２６ | ２７ | ２８ | ２９ | ３０ | ３１ |
|
昼：休み 夜：X'masディナー |
休み |
昼：休み 夜：営業 |
昼：休み 夜：営業 |
昼：休み 夜：営業 |
休み | おせちのみ |
※ご予約は遅くても２〜3日前にいただけますようお願いします。
※お休みの場合でも、団体様や特別なご要望の際はご相談ください。
※シェフコースは11月より廃止となりました。
イベント 案内
FBにてイベントの案内、募集していす。
終了しました。
終了しました。
終了しました。
