2020年フレンチおせち

< 2020年フレンチおせち >

 

28,000円(税込)

野菜の重、魚の重、肉の重の3段重ねです。

ワインやお酒と一緒に豪華なオードブルで年末年始を過ごしください。

 

12月31日にお引き渡しします。

 

<お引き渡し方法>

■店頭引き渡し  9:00〜12:00

■配達お届け   午後より順次

■配達費     1,000円

■地域  手稲区、西区、中央区

他は、ご相談ください。

 

お電話、メールにてお申し込み受付中!

12月20日締め切りです。

2020年おせちオードブル。年末年始、お正月は豪華なおせちで楽しむオードブル
お節オードブル

1段目「野菜の重」

根菜ピクルス

カラフルじゃがいものパイ包み

札幌黄の生ハム包み焼き

ブロッコリーのテリーヌ

十勝産ポワロー ヴィネグレット ドライトマト

根セロリとフォアグラ

寒締めほうれん草の出汁ジュレ

ビーツ 百合根の紅白クーゲル

豆 豚の煮込み 栗

 

 

 

 

2段目「魚の重」

牡蠣のコンフィ

魚介のヴェリーヌ

ブイヤベースのキューブ

スモークサーモン

帆立 海老のテリーヌ

塩鱈とじゃがいものクロケット

鯛の塩麹漬け カラスミパウダー

タコチョリソ

3段目「肉の重」

豚肉のリエット

和牛のロースト

鶏のマリネ

自家製ソーセージ

自家製生ハム

パテドカンパニュ

豚肉のミルフィユ

トリュフとフォアグラのケークサレ